主料:
巴沙鱼，
250g，
猪肉馅，
250g，
白菜，
400g，
韭菜，
200g，
面团，
700g
辅料:
白胡椒粉适量，
葱适量，
盐适量，
生抽适量，
姜适量巴沙鱼猪肉四鲜饺子的做法步骤
1.除了鱼，其他都没剁，都是用切的。葱姜切碎，白菜切碎，韭菜切碎。猪肉是选好肉，店家绞的。如果不能现场绞肉，建议别直接买肉馅儿。巴沙鱼化冻，剁成茸。
2.鱼茸和肉馅混合。
3.加入葱姜碎，加适量白胡椒粉和生抽，搅拌上劲儿。
4.加入白菜小丁和韭菜末。
5.加一点儿食用油和盐(八喜的勺3勺)。
6.面包机和面完成，面水大概2:1，后来又揉进一点儿水，所以只记录了面团的分量。
7.搓条儿切剂子擀皮儿包饺子，一条龙操作。
8.馅儿1100g+面团700g，出60个饺子。
TAGS：
面食 饺子 其他菜系 巴沙鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 胡萝卜猪肉饺子
下一篇： 土豆炖牛肉的做法,土豆炖牛肉怎么做,土豆炖牛肉的做法,土豆炖牛肉怎么做好吃又烂,土豆炖牛肉的做法 最正宗的做法,土豆炖牛肉用哪个部位的牛肉好吃
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
